• Hrvatski
    • English
Natura Croatica Broj izdanja: Natura Croatica, Vol. 17 No.4

Elektrokemijsko određivanje metalotioneina kod domaće peradi

Autori: Miroslava Beklova, Ivo Fabrik, Pavlina Sobrova, Vojtech Adam, Jiri Pikula, Rene Kizek

Autori i afilijacije

  • Miroslava Beklova Department of Veterinary Ecology and Environmental Protection, Faculty of Veterinary Hygiene and Ecology, University of Veterinary and Pharmaceutical Sciences, Palackeho 1-3, CZ-612 42 Brno, Czech Republic
  • Ivo Fabrik Department of Chemistry and Biochemistry Faculty of Agronomy, Mendel University of Agriculture and Forestry, Zemedelska 1, CZ-613 00 Brno, Czech Republic
  • Pavlina Sobrova Department of Chemistry and Biochemistry Faculty of Agronomy, Mendel University of Agriculture and Forestry, Zemedelska 1, CZ-613 00 Brno, Czech Republic
  • Vojtech Adam Department of Chemistry and Biochemistry; 3Department of Animal Nutrition and Forage Production, Faculty of Agronomy, Mendel University of Agriculture and Forestry, Zemedelska 1, CZ-613 00 Brno, Czech Republic
  • Jiri Pikula Department of Veterinary Ecology and Environmental Protection, Faculty of Veterinary Hygiene and Ecology, University of Veterinary and Pharmaceutical Sciences, Palackeho 1-3, CZ-612 42 Brno, Czech Republic
  • Rene Kizek Department of Chemistry and Biochemistry Faculty of Agronomy, Mendel University of Agriculture and Forestry, Zemedelska 1, CZ-613 00 Brno, Czech Republi

Metalotionein (MT) pripada grupi intracelularnih proteina male molekularne mase bogatih cisteinom, s molekularnom masom od 6 do 10 kDa. Zbog njihovog afiniteta prema teškim metalima (Zn, Cd, As, itd.) njihova glavna uloga je homeostatska kontrola i detoksifikacija iona metala u organizmu. U ovom radu predlažu se elektroanalitičke tehnike za određivanje sadržaja MT u krvnom serumu domaće peradi. Elektrokemijska mjerenja izvršena su uređajem AUTOLAB Analyser povezanim s VA-Stand 663, koristeći standardnu ćeliju s tri elektrode. Osim toga MT je određivan tehnikom adsorptivnog transfera, povezanoj s voltmetrijom diferencijalnog pulsa. Granica detekcije MT je procjenjivana do 100 fM (samo standardi) ili do 100 pM, mjereno u prisutnosti krvnog seruma. Prosječni sadržaj MT bio je 21.3 µM. Razina MT kod kokoši bila je otprilike 25% viša nego kod pijetlova. Ta pojava može se objasniti većom potrebom za ovim proteinom kod kokoši zbog transporta iona prilikom stvaranja ljuske jajeta.

Sažetak

Metalotionein (MT) pripada grupi intracelularnih proteina male molekularne mase bogatih cisteinom, s molekularnom masom od 6 do 10 kDa. Zbog njihovog afiniteta prema teškim metalima (Zn, Cd, As, itd.) njihova glavna uloga je homeostatska kontrola i detoksifikacija iona metala u organizmu. U ovom radu predlažu se elektroanalitičke tehnike za određivanje sadržaja MT u krvnom serumu domaće peradi. Elektrokemijska mjerenja izvršena su uređajem AUTOLAB Analyser povezanim s VA-Stand 663, koristeći standardnu ćeliju s tri elektrode. Osim toga MT je određivan tehnikom adsorptivnog transfera, povezanoj s voltmetrijom diferencijalnog pulsa. Granica detekcije MT je procjenjivana do 100 fM (samo standardi) ili do 100 pM, mjereno u prisutnosti krvnog seruma. Prosječni sadržaj MT bio je 21.3 µM. Razina MT kod kokoši bila je otprilike 25% viša nego kod pijetlova. Ta pojava može se objasniti većom potrebom za ovim proteinom kod kokoši zbog transporta iona prilikom stvaranja ljuske jajeta.

Ključne riječi

elektrokemijska metoda; voltmetrija diferencijalnog pulsa; Brdicka-reakcija; protein; ptice

PDF datoteka