PTC izazov – Gorak život? Istraži zašto! 🥦🧬
Zašto je nekima brokula izrazito gorka, a drugima nije? Odgovor se možda krije u našim genima!
Hrvatski prirodoslovni muzej poziva vas na novu interaktivnu radionicu molekularne biologije „PTC izazov – Gorak život? Istraži zašto!”, koju su prvi uspješno isprobali i „odobrili” studenti Prirodoslovno-matematičkog i Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.
Jeste li znali da svi ljudi ne doživljavaju gorčinu jednako? Razlike u percepciji gorkog okusa dijelom su zapisane u našoj DNA, a na ovoj radionici imat ćete priliku istražiti vlastitu genetsku predispoziciju za osjetljivost na gorčinu.
U DNA laboratoriju Hrvatskog prirodoslovnog muzeja izolirat ćete vlastitu DNA te uz pomoć PCR reakcije, restrikcijske razgradnje i elektroforeze otkriti koje varijante gena TAS2R38, koji kodira jedan od receptora za gorak okus, nosite. Istražit ćemo kako su te genetske razlike povezane s percepcijom gorčine i zašto brokula nekima predstavlja užitak, a drugima izazov.
Radionica je namijenjena svim punoljetnim znatiželjnicima koji žele zaviriti u svijet molekularne biologije i upoznati laboratorijske metode kojima znanstvenici istražuju naš genetski zapis.
Termini radionica
- Četvrtak, 5. studenoga 2026. | 15:00 – 18:00 POPUNJENO
- Subota, 7. studenoga 2026. | 16:00 – 19:00
- Subota, 14. studenoga 2026. | 15:00 – 18:00
- Nedjelja, 22. studenoga 2026. | 11:00 – 14:00
- Nedjelja, 13. prosinca 2026. | 11:00 – 14:00
Informacije i prijave
Mjesto održavanja: Hrvatski prirodoslovni muzej, Demetrova 1, Zagreb – DNA laboratorij
Trajanje: 3 sata, uključujući dvije pauze od približno 20 minuta
Cijena: 5 € po osobi, uz plaćanje na porti Muzeja neposredno prije radionice
Dob sudionika: 18+ (isključivo punoljetne osobe)
Prijave: Broj mjesta je ograničen, a prethodna prijava obavezna.
Otkrijte što vaši geni govore o vašem osjetu gorčine i doživite molekularnu biologiju iz prve ruke!
Autori
dr. sc. Martina Podnar Lešić